酵素 食品

酵素食品を摂りましょう

酵素食品とは、生鮮食品や発酵食品に
豊富に含まれている酵素を、

 

簡単に摂ることのできるサプリメントや
健康食品のことです。

 

液体状・粉末状・錠剤・カプセル・
ペースト状・ゼリー状などのものがあります。

酵素はさまざまな食品に
含まれているのですが、熱に弱いため、
調理の過程で失われがちです。

 

 

また、体内の酵素は
年齢を重ねることや食生活の乱れで
減少してしまいます。

 

 

ですから、普段の食事に加えて
酵素を摂取するものとして、
酵素食品があるのです。

 

 

この酵素食品を摂取することにより、
食べ物の消化吸収や身体の
代謝機能を高めることが可能になります。

 

 

 

酵素食品の種類

 

液体状の酵素食品

 

液体状の酵素食品ほとんどは、
野菜や果物をなどの様々な原料に
糖を加えて、自然発酵させて作ります。

 

 

原料には酵素の作用を補助する
効果のあるビタミンやミネラルをたっぷりと
含んでいます。

 

 

粉末状の酵素食品

 

粉末状の酵素食品は、乾燥させることで
酵素を眠らせた状態にし、

 

体内で改めて活性化させることによって、
酵素のパワーを最大限に発揮させます。

 

 

保存が簡単ですし、飲みやすいものです。

 

 

粉末状のタイプは錠剤や
カプセル状にしたものが多く出回っています。

 

 

ペースト状の酵素食品

 

ペースト状の酵素食品は、
高濃度の酵素を効率的に摂取することが
可能です。

 

 

が、製造コストが高めなので
販売価格も高めに設定されています。

 

 

また、この頃はゼリー状の酵素食品
多くの人が摂取しています。

 

酵素が摂取しやすいだけでなく、
味も良いとして評判を呼んでいるようです。

 

 

これらの酵素食品の中で、
自分に合っていて継続しやすいものを
選択し摂取するようにしましょう。

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